炊き出し横丁〜柏の葉から食品ロスを無くしたい！〜

食ロスで夕食を準備したい有志会員が、毎日の夕食時に、地産地消の野菜、柏の葉の植物工場を使い、駆け出し横丁の空き店舗で共同料理をつくる。結果、食ロス・ガス・水ロスが極力少ない共同夕食準備ができ、コミュニティにもなる。名付けて【炊き出し横丁！】